Kuchnia w Kamperze

Nasze najnowsze odkrycie, prosty, orzeźwiający w upały, idealny drink.Ostatnio zrezygnowaliśmy z piwa, bo bardzo widocznie i błyskawicznie rosły nam brzuchy. W Turcji piwo było drogie i nie smakowało nam, więc kiedy mieliśmy ochotę na alkohol szukaliśmy delikatnego drinka, smacznego, ze zdrowymi i sezonowymi składnikami, a nie ze słodzonym, farbowanym napojem z plastiku. I znaleźliśmy! ZainspirowaliśmyCzytaj więcej »Drink Borówkowe Mojito

W kamperze bardzo często brakowało nam piekarnika, a że potrzeba jest matką wynalazków, odkryliśmy nową funkcję naszego grilla. Tym sposobem oprócz grillowania, możemy robić wszystkie dania wymagające pieczenia. Na pierwszy “ogień” wrzucamy na “ruszt” pizzę, a w dodatku bezglutenową. Składniki:Ciasto bezglutenowe:200 gram bezglutenowej mąki  +  ok. 1 szklanki mąki do wyrabiania ciasta i  formowania pizzy,Czytaj więcej »Jak zrobić pizzę na grillu?

Może być także w wersji wegańskiej, w zależności od tego jaki bulion dodamy i czy go dodamy w ogóle. Jeśli go nie dodamy to wyjdzie zupa krem, która także będzie pyszna. To był eksperyment z dwóch powodów. Pierwszy to taki, by zwykłą zupę zagęścić i uaksamitnić czymś równie sycącym co tłusta śmietana, a jednak, nabiałuCzytaj więcej »Zupa pomidorowa bez nabiału i glutenu

Zanim odkryliśmy ten przepis, próbowaliśmy przeróżnych receptur i opcji. Jednak coś zawsze nie grało, a to za sprawą Strogonowa, którego już jedliśmy…. u Mamy Daniela, kiedyś tam. I dopiero po tych naszych poszukiwaniach, przedziwnych eksperymentach, zdaliśmy sobie sprawę, że klucz do sukcesu leżał w Daniela rodzinnym domu i przecież jedyny słuszny przepis był już przezCzytaj więcej »Najlepszy Strogonow na świecie!

Saganowa sałatka warstwowa. Tak nazywamy jedną z naszych ulubionych sałatek z jajek.  Składniki: 12 jajek 2 małe puszki lub słoiczki (ok. 150g) tuńczyka najlepiej w sosie własnym, rozdrobnionego 1 średnia cebula 200 g sera żółtego kawałeczek masła majonez 4 – 5 dużych łyżek pieprz sól Gotujemy jajka na twardo tj. 7 minut od zagotowania wody.Czytaj więcej »Saganowa sałatka warstwowa